依据《兵团重点实验室建设与运行管理办法》、《兵团重点实验室专项经费管理办法》和《南疆特色农产品深加工兵团重点实验室章程》等文件规定，为贯彻兵团重点实验室“开放、流动、联合、竞争”的方针，促进新疆生产建设兵团农产品深加工领域的基础理论研究和应用基础研究，加强科研合作与学术交流，围绕兵团农产品深加工生产问题和科学难题，吸引和凝聚国内外相关领域优秀学者共同研究、联合攻关，南疆特色农产品深加工兵团重点实验室（以下简称：重点实验室）特设立开放课题研究基金，热忱欢迎和邀请相关领域的广大科研人员申报。现公开发布2025年度开放课题申请指南，详见如下：
一、拟重点资助的研究方向及研究内容
1. 新疆特优林果品采后生理病理与贮藏加工
①新疆特色果品采后生理特性及贮运保鲜研究
②特色果品资源综合利用及产品开发
2. 新疆特色畜产品品质形成机理与加工适应性
① 特色肉及肉制品研究及其产品开发
② 特色乳及乳制品研究及其产品开发
3. 新疆地区民族特色食品研究与开发
①新疆特色药食两用产品开发及其研究
②新疆特色微生物发酵制品开发与研究
二、课题申请注意事项
1. 申请对象：国内外各高等院校、科研机构、产业部门等单位从事基础理论研究和应用基础研究的研究人员均可向重点实验室提出课题申请。申请者应具有独立研究工作能力并应得到所在单位或部门的同意才能申请课题，国内申请者应具有硕士及以上学位或中级及以上专业技术职称，在读博士研究生须导师推荐，原则上具有正高级技术职称者不予资助。已离退休的科研人员、申请单位的兼职科研人员不得作为申请项目的负责人提出申请，但可作为项目组成员参加研究。
2. 申请者须根据重点实验室上述主要资助方向，自由选题、填写申请书，有明确的前沿性、开拓性、切实可行的研究内容；项目名称应清晰、准确反映研究内容和范围，不宜宽泛，最多不超过25个汉字（包括标点符号）；已作为课题责任人承担重点实验室资助项目且尚未结题的申请人，原则上不予资助；相关研究内容已获得各部门立项支持者不得重复申报，鼓励与本重点实验室科研团队开展合作研究的国内外学者申报。
3. 每项开放课题资助额度为3-4万元，研究期限均为1-2年；项目实施期间发表与项目直接相关的SCI论文不少于1篇，资助下取得的成果，如发表论文、论著等，作者第一单位均需标注“南疆特色农产品深加工兵团重点实验室”，未标注论文不予认可。论文的通讯作者需为本重点实验室固定人员，课题负责人应完成约定的研究任务并明确知识产权共享方式，全部由本重点实验室资助的课题研究成果，其知识产权为本重点实验室所有。资助项目的经费使用一律采用“报账制”，受资助项目经费不外拨，与本项目研究相关的经费支出凭合法票据到本重点实验室依托单位财务处报账（发票抬头单位为：塔里木大学；塔里木大学税号：12990000458492828A；开户银行名称：中国农业银行股份有限公司阿拉尔塔里木大学支行；农行账号：30776701040000031；地址：新疆阿拉尔市虹桥南路705号；电话：0997-4680612）。
4. 自本“开放课题申请指南”公布之日起，开始接受课题申请，截止日期为2025年6月10日，电子版本以发送时间为准，过期不予受理。申请者按要求认真填写《南疆特色农产品深加工兵团重点实验室2025年度开放课题申请书》（见附件），并经所在单位签署具体意见、盖章扫描后将电子版（PDF和Word版本）发送至邮箱zz1013697954@163.com，按时邮寄申请书纸质版（A4骑马装订）一式2份至重点实验室联系人。
三、开放课题评审及管理
1. 按“公正合理、择优支持”原则，重点实验室组织实验室学术委员会和有关专家对提交的开放课题申请书进行评审，并确定拟资助课题项目。
2. 课题批准后申请人必须与重点实验室签订合同，确保研究任务的完成。课题实施过程中，课题负责人应按计划开展研究工作，原则上不应随意更改原定的研究内容和研究目标。如需变动，必须由申请人在课题研究期限的一半时间前（一般为一年前）提出书面报告申请，由实验室学术委员会讨论决定。对于未按计划进行、不按时交年度工作总结的开放课题，经本重点实验室主任批准，可调整课题资助额度或终止课题资助。
3. 开放课题研究期满，必须在3个月内提交结题报告（需附相关论文、专著、专利、奖项、产品等研究成果的复印件和电子版文件）并进行答辩，由实验室学术委员会对课题完成质量和学术水平进行评价。期满未能结题者，需提前2个月向重点实验室提出延期申请，由评委会审议。每项课题只能延期1次，且总执行时间不应超过3年。
4. 由开放课题资助所取得的科研成果应注明“南疆特色农产品深加工兵团重点实验室开放课题资助（项目编号）”字样，重点实验室的正确中英文署名为：南疆特色农产品深加工兵团重点实验室，新疆 阿拉尔843300；Production & Construction Group Key Laboratory of Special Agricultural Products Further Processing in Southern Xinjiang, Alar, 843300, China。
四、联系方式
联 系 人：张祯
手 机：18894310249
通讯地址：新疆阿拉尔市虹桥南路705号塔里木大学校本部，食品科学与工程学院。
邮政编码：843300
附件：
1.南疆特色农产品深加工兵团重点实验室2025年度开放课题申请书.doc
2.南疆特色农产品深加工兵团重点实验室2025年度开放课题任务书.doc
南疆特色农产品深加工兵团重点实验室
2025年5月9日