12 月 25 日    上午10:00-10:30   大会开幕式

地点:塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室四楼报告厅

主持人: 钟凌风

介绍到会的领导与嘉宾

1、致欢迎词  塔里木大学   校领导

2、致辞  南疆特色农产品深加工兵团重点实验室  主任

12 月 25 日     上午10:30-10:40   合影留念

12 月 25 日    上午10:40-12:30   大会报告

地点: 塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室四楼报告厅

主持人: 彭喜春教授  侯旭杰教授  

1、10:40-11:10  如何科学选题和研究？

报告人: 江正强  教授

博士，博导，中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长

2、11:10-11:30  食品腐败微生物致腐机制探究

报告人:王彦波  教授

博士，浙江工商大学食品与生物工程学院

3、11:30-11:50  手性食用香料研究

报告人: 田红玉教授

博士，北京工商大学食品学院

4、12:10-12:30  基于硫酸化修饰的青钱柳多糖理化性质及其功能活性关系

报告人: 谢建华  教授

博士，南昌大学赣江特聘教授

12 月 25 日    上午12:30-12:40   茶歇

12 月 25 日    上午12:40-14:00   大会报告

主持人:田红玉教授   白红进教授  

5、 12:40-13:00  嗜盐古菌在鱼露发酵中的应用研究

报告人: 高瑞昌  教授  

博士，江苏大学食品科学学院

6、13:00-13:20  放线菌素D的化学生物学研究  

报告人:  万传星教授

兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地常务副主任

7、13:20-13:40  食物功能组分调节肠道菌群控制能量摄入初探

报告人: 彭喜春教授

博导，暨南大学食品科学与工程系

8、13:40-14:00  南疆红枣加工利用研究

报告人: 李述刚  副教授

塔里木大学生命科学院，南疆特色农产品深加工兵团重点实验室

12 月 25 日   中午 14:00-15:00   午餐   南疆干部培训中心一楼餐厅  

12 月 25 日    下午 16:00-17:50   大会报告

地点: 塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室四楼报告厅

主持人: 高瑞昌  教授、万传星  教授    

1、16:00-16:15  黑果枸杞色素的提取及其微胶囊的制备

报告人:  白红进教授

塔里木大学生命科学学院副院长

2、16:15-16:30  基于电化学生物传感器的生物分子检测研究

报告人:  陈苗苗  讲师  

湖北大学化学化工学院

3、16:30-16:45  大气细颗粒物PM2.5的毒性效应研究进展

报告人:  宋丽军  副教授

塔里木大学生命科学院，南疆特色农产品深加工兵团重点实验室

4、16:45-17:00  食品中的蛋白质氧化研究进展

报告人: 李学鹏副教授

博士，渤海大学食品科学与工程学院

5、17:00-17:15   从免疫学角度探究食物过敏机制

报告人: 傅玲琳副教授

博士，浙江工商大学食品与生物工程学院

6、17:15-17:30  湖南传统烟熏腊肉绿色加工技术研究

报告人:  周辉副教授

博士，湖南农业大学食品科技学院

7、17:30-17:45  壬基酚与辛基酚的代谢组学研究与风险评估

报告人: 王伟华副教授

博士，塔里木大学生命科学院，南疆特色农产品深加工兵团重点实验室

12 月 25 日     下午 17:45-18:00 茶歇

12 月 25 日   下午18:00-19:30  交流研讨  

南疆特色食品加工业发展战略研讨

主持人: 杨新泉  研究员

地点: 塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室四楼报告厅

18:00-18:20  塔里木大学食品科学学科介绍

报告人:  侯旭杰  教授  

塔里木大学南疆特色农产品深加工兵团重点实验室主任