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时间:2024年08月03日

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“三产融合”

——塔里木大学林果科技团队技术助力二师及其周边林果产业发展

  2024年7月8号~7月9号、7月30日~8月1日我校塔里木林果科技团队朱丽霞、王辉老师,先后两次赴二师223团、24团、及博湖、焉耆七个星镇的针对二师及周边地区方特色林果产业就种植、加工生产、销售等展开科技咨询与技术服务。

   团队将最新自主研发的“塔里木大学数智酒庄研发平台””的应用小程序进行应用讲解与指导,为即将到来的生产季做好产前技术准备。

   同时对今年就职酒庄企业的我校食品学院应届毕业生的现状与企业直接领导进行交流,对学生进行现场指导与鼓励。

   团队深入到葡萄种植田间、生产车间、化验室、主播平台等,多方面进行调研,与工作人员进行现场交流与指导,对现有二师及焉耆盆地的葡萄酒产区特点深入挖掘,地方葡萄酒产业转型升级、针对瞬息市场的新产品研发与更替、技术人才共培养等深入交换意见,助力二师葡萄酒及其相关产业的发展。

   除此之外,团队与企业高层领导,对现有杏、桃、梨、鲜食葡萄、恐龙蛋、西梅等地方特色果品的后续加工方向进行深入讨论,初步达成共研发的意向

 

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